Plaguicidas en escabeche
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Como fui a pescar y pesqué muchos peces, hice un estupendo aperitivo con algunos de ellos, ideal para los calurosos días de verano.
Limpiamos el pescado y lo guardamos en la marinada de sal, pimienta, ajo y mucho zumo de limón durante unos 2-3 días en la nevera.
Ponemos en harina el pescado ya marinado y lo freímos en aceite caliente. luego las sacamos sobre papel absorbente. y los ponemos en un bol.
Cortar la cebolla en escamas (juliana) y ponerla en aceite de oliva (poner aceite generosamente). Luego agregue el pimiento, cortado de la misma manera, en rodajas finas. Deja que los lodos se ablanden muy bien, sin freír. Al final le tapamos y lo apagamos. Agrega sal, pimienta y laurel. Luego cuando la cebolla esté blanda le echamos vino blanco. Dejar hasta que el vino baje y añadir si necesita más aceite de oliva. La idea es tener suficiente salsa. No nos olvidamos de la guindilla si nos gusta más picante. Vierta la salsa de cebolla sobre el pescado en el bol. moviendo bien el recipiente para cubrir todo y penetrar entre las capas. También cubrimos el dma en la nevera. Sirve frío con pan.
Estoy de acuerdo, la muy buena información
Sin opciones ....
Sorprendentemente, esta es la respuesta divertida
Soy de la misma opinión.
Aquí soy informal, pero estaba especialmente registrado en un foro para participar en la discusión de esta pregunta.
Sí, lo es...
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